
martedì, luglio 27, 2010
lunedì, luglio 19, 2010
CIELO | azzurro come a new york

la primavera la invidia e tenta puerilmente di guastarla.
martedì, luglio 13, 2010
39 ANNI | e 20 giorni
Stasera a cena mio papà ha detto che sono 39 anni e 20 giorni che lavora.Forse non gli pesano, ma diciamo che si ricorda bene quando ha cominciato e fa un metodico countdown verso la pensione. Sarà che la multinazionale che li ha acquisiti ha fatto perdere quel senso di unione e famiglia che si respirava prima e sarà che il licenziamento di metà dei dipendenti ha messo tutti su un certo chi va là.
Io sono 3 anni scarsi che ho un posto fisso (manna divina di questi tempi), e mi piace pure tanto. Per gli altri 7 precedenti ho fatto lavoretti occasionali, quelli che fan tutti fino a che non trovano la giusta via e chissà quando andrò in pensione.
Sì, lo so, il confronto è ridicolo.
Son cose che ti fan pensare però.
CASANOVA | su per i colli friulani

Destinazione Castello di Spessa a Capriva del Friuli luogo affascinante che fu dimora di quel Giacomo Casanova che nel momento stesso in cui ti faceva innamorare ti aveva già lasciato. E come ha detto il buon Filippo Timi investito a Cavaliere di Seingalt durante la serata, "provarla la sensazione di innamorarsi così, perchè Casanova, secondo me, si innamorava davvero e sempre, così intensamente..."
Un pomeriggio nel parco del castello a parlare di cinema e altro con chi del cinema ne ha fatto la sua vita. Un lenzuolo calato sulla facciata del castello che ci ospitava e 10 scene scelte dal Cinemaniaco, Gianni Canova, a rappresentare la seduzione nel cinema italiano dell'ultima stagione cinematografica.
La Ribolla Gialla del Collìo ha fatto il resto.
DI RAPIRTI E DI PORTARTI VIA CON SÈ
lunedì, luglio 12, 2010
ARRETRATI | ancora da scrivere

martedì, luglio 06, 2010
DE LOREAN | il futuro è arrivato

[doc. Emmet Brown]
venerdì, luglio 02, 2010
METTI | le amiche una sera a cena
ORATA alla LUCILLA
[che possono fare indistintamentie tutti, grandi e piccini,cuochi e non]
LIVELLO DIFFICOLTA'
ridicolo
LIVELLO RISULTATO
stupefacente
ACCESSORI
carta stagnola
teglia da forno
piatti
ottime amiche
INGREDIENTI PER UNA PERSONA
[da moltiplicare a piacere a seconda del numero dei partecipanti e della grandezza del forno, nel mio ce ne stanno 3]
- un orata di 4-5 etti rigorosamente fatta pulire alla signorina del banco del pesce perchè non sopporto che, sempre quel pesce, mi guardi negli occhi mentre gli stacco la testa...
- un limone da tagliare a fettine sottili sottili come solo sa fare lo Chef Tony
- un rametto di rosmarino rubato possibilmente al vicino (ha un altro sapore)
- saporita q.b., quella che si usa per condire anche l'arrosto o le verdure grigliate
- olio q.b.
PROCEDIMENTO
Rubare un rametto di rosmarino al vicino e sciacquarlo sotto acqua corrente. Riporlo su uno scottex ad asciugare in attesa di utilizarlo. Lavare il limone e tagliarlo a fettine sottili.
Lavare l'orata (senza testa) sotto acqua corrente appoggiarla su un piatto in attesa del momento fatidico. Preparare un foglio di stagnola di circa 30/35 cm (misura lunghezza orata), ungere con un filo d'olio. Prendere l'orata e: mettere nella pancia saporita, fettine di limone e rametto di rosamrino. Appoggiare sulla stagnola, spolverare con un altro po' di saporita guarnire con altre fettine di limone e infine accartocciarle intorno la stagnola. Ripetere per tutti i pesci comprati.
COTTURA
Appoggiare i cartocci su una teglia antiaderente, scaldare il forno a 200° e cuocere per circa 30 minuti(forno elettrico) o 40 minuti (forno a gas, come il mio.)
martedì, giugno 29, 2010
CALDO | così tanto non mi piace

Some like it hot di Billy Wilder, 1959 [io lo adoro] Testimoni involontari del massacro di San Valentino a Chicago, per opera di Al Capone & Co., due suonatori d'orchestra scappano, travestiti da donna, e si aggregano a un'orchestra femminile di jazz diretta a Miami. 6 nomine e solo un Oscar per i costumi (Orry-Kelly). Diede origine al musical Sugar. È ormai una pietra miliare della commedia americana. Una farsa strepitosa con molto punch, ritmo infallibile, odor di sesso e di morte e una M.M. deliziosa in quella che è, forse, la sua miglior interpretazione in assoluto. Ricorrente nel cinema di Wilder, il travestitismo diventa qui l'asse portante dell'azione, contribuendo al suo lavoro di ribaltamento degli stereotipi sessuali e dimostrando che, contro il noto proverbio, l'abito fa il monaco. Il film si chiude con una battuta divenuta proverbiale: “Nobody is perfect”.
SCRIVERE | a mano libera
venerdì, giugno 25, 2010
MJ | un anno dopo

"..con lui se ne è andato il suo talento. Adesso, quelli della musica «dotta», sia classica che jazz, riusciranno a valutare il suo lavoro più serenamente." [Mina]
mercoledì, giugno 23, 2010
TEENAGER | accampamenti

LUCCIOLE | a passeggio per li colli
Gli ingredienti sono pochi ma buoni: il primo giorno d'estate, un po' di persone (alla fine erano 700) tra cui molte amiche, un cane arrampicatore (anche se bassotto) e 7 km di collina da scalare a piedi all'ora del tramonto. Due tappe, una in agriturismo per succo d'arancia e bicchier d'acqua e l'altra alla piscina comunale con grande buffet. La luce emessa è dovuta all'ossidazione del substrato fotogeno luciferina ad ossiluciferina che avviene in presenza di ossigeno grazie alla catalisi operata dall'enzima luciferasi. E' una luce fredda, la cui lunghezza d'onda oscilla fra i 500 e i 650 millicron.
martedì, giugno 22, 2010
COMPRARE | solo online

lunedì, giugno 21, 2010
HELLO KITTY | cose dell'altro mondo

venerdì, giugno 18, 2010
RE | matto


