BIMBI | glam con gusto

Quella faccia la conosco e so che, per quanto il titolo di questo nuovo blog trasudi glamour ad ogni cantone, quel che conterrà avrà il piglio brillante che serve per far leggere, come dice lei, "di moda, bambini e amenità".

Non servirà a frenare quelle incallite shopaholic che fremono quando le dita si stringono intorno alle maniglie di un lucido e nuovo sacchetto, non servirà alle neo-mamme per levarsi di dosso quelle ansie che ti tengono sveglia nel cuore della notte.

Ma son quasi certa: servirà a strappare qualche sorriso e far immagginare qualche glam-follia a tutte.

cappelletti: questione di tazze

"L'avidità di tale minestra è così generale che da tutti, e massime dai preti,
si fanno delle scommesse di chi ne mangia una maggior quantità,
e si arriva da alcuni fino al numero di 400 o 500."

Così scriveva nel 1811 il prefetto di Forlì, noi l'altro giorno se ne è buttati nel brodo (rigorosamente fatto con gallina del nonno ripiena, manzo e costine di maiale) circa 230.

Il cappelletto è un'arte. Lo dice mio nonno e non ho mai trovato il modo per contraddirlo e sfido gli altri a farlo. Si può usare una comoda tazza per le dosi e giuro che si replica in maniera scientifica quel "metticene a occhio nanì' che destabilizzerebbe i più grandi amanti dei libri di cucina.